İKLİM FOLKLORİK DEGERLER HALK MÜZİGİ GELENEKLER YÖRESEL YEMEKLER HALK OYUNLARI



5.TRABZON YEMEKLERi :Her bölgenin kendisine has mutfagi oldugu gibi, Trabzon'un da kendine özgü çok degisik ve lezzetli yemekleri vardir.Özellikle yörenin en önemli ve yöre has sebzesi olan lahanadan bir çok degisik yemek yapilmaktadir.Yurdumuzun hangi yöresinde olursa olsun hamsi denilince akla Trabzon gelir.Trabzon denilince de akla hamsinin gelecegi kuskusuzdur.Trabzon'a özgü yemeklerden belli basicalarini adlariyla siralayacak olursak; Hamsi pilavii, hamsi tava, hamsi kusu, hamsi kayganasi, hamsi çitlamasi, hamsi ekmegi, hamsi tuzlamasi, karalahana çorbasi, karalahana sarmasi, lahana gulyasi, lahana kavurmasi, misir lapasi, misir ekmegi, sütlü kabak, sac kavurmasi, Hamsiköy sütlaci, pazi muhlamasi, kabakli pide, misir yarmasi, pazi burlamsi, lamesli pide, zumur, kaz kaldiran, tomara tavasi ve hosmeli.





GERİ
  İLERİ





[Anasayfa] [Harita][Arama] [Biz kimiz ]
[ATATÜRK] [Link] [Resimler] [Site Haritesı] [Turizm] [Eğlence]
Görüş ve önerilerinizi bize Yazın.
url: http://www.yomra.cjb.net/
© 2000 mustafa web desing.